蔓越莓饼干(不用冷冻)

Tip:这个比例面团不算湿,可以直接成形,不用冷冻。
无盐黄油:
125g
低筋面粉:
200g
鸡蛋:
一个
蔓越梅干:
95g
糖:
少许
1
黄油室温软化。
2
将糖加入软化的黄油,搅拌均匀。
3
将鸡蛋打成蛋液,加入黄油搅拌均匀。
4
将蔓越莓剪碎,加入黄油。
5
将低筋面粉加入黄油,揉成面团。
6
将面团分开整理成喜欢的形状,放入预热好的烤箱,165度烤20分钟。
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