奶油葱香芝麻饼干 处理多余打发奶油之作

Tip:上面方子的用量大家可以根据具体情况调整,个人觉得放上葱花可以中和一下奶油的油腻,亲们也可以试试海苔,应该味道不错
打发奶油:
300g
低筋面粉:
350g
糖粉:
70g
盐:
3g
葱花:
20g
芝麻:
100g
1
打发的奶油
2
奶油中筛入低筋面粉,糖粉,葱切碎放入,盐一起放入,把这些材料揉成面团,如果觉得太软可以加面粉。
3
揉好的面团醒20分钟,然后用擀面杖擀成4毫米的薄片,上面撒上芝麻,用擀面杖再压一遍,防止芝麻掉了。然后切成菱形或长条型,烤盘里铺硅胶垫,将切好的面皮放入烤盘,烤箱200度预热
4
预热后把饼干放入烤箱,15分钟,200度,可以根据饼干颜色变化调整。这张是没放芝麻的
5
这是放了芝麻的
6
出锅了,香脆,甜咸适中,带着奶香,好吃,
相关推荐
  • 花生果酱曲奇饼干 PB&J Cookies

    香葱曲奇貌似喜欢的姐妹挺多~ 我也找了些方子来看~ 最后还是选择用自己做过的香草曲奇的方子  来修改 制作的时候  发现曾经错误的观念  并加以改正 还有就是  很久不做东西 手艺的倒退  不得不让我反思 不进则退的道理 用在哪儿都说的通 ----- --小备注-- 花嘴用的是三能的曲奇嘴   型号:SN7092 之前我用的是7093,后来发现7092的型号用的人更多些 买回来对比了下,92要小一
    饼干 53859 浏览
  • 马斯卡彭饼干

    参考i烘焙糖小饼的方子
    饼干 1241 浏览
  • 小熊抱杏仁饼干

    【我的烘焙记录本】 烘焙届的小新手儿~~~
    饼干 64006 浏览
  • 摩卡双色饼干

    一款黄油用量相对较低的饼干,因而具有硬脆的口感。这款饼干不易碎,非常适合携带,浓郁的巧克力与咖啡味道混合,美味又提神,超级适合作为出游的随身小点心或者办公室零食哦~
    饼干 21539 浏览