奶油葱香芝麻饼干 处理多余打发奶油之作

Tip:上面方子的用量大家可以根据具体情况调整,个人觉得放上葱花可以中和一下奶油的油腻,亲们也可以试试海苔,应该味道不错
打发奶油:
300g
低筋面粉:
350g
糖粉:
70g
盐:
3g
葱花:
20g
芝麻:
100g
1
打发的奶油
2
奶油中筛入低筋面粉,糖粉,葱切碎放入,盐一起放入,把这些材料揉成面团,如果觉得太软可以加面粉。
3
揉好的面团醒20分钟,然后用擀面杖擀成4毫米的薄片,上面撒上芝麻,用擀面杖再压一遍,防止芝麻掉了。然后切成菱形或长条型,烤盘里铺硅胶垫,将切好的面皮放入烤盘,烤箱200度预热
4
预热后把饼干放入烤箱,15分钟,200度,可以根据饼干颜色变化调整。这张是没放芝麻的
5
这是放了芝麻的
6
出锅了,香脆,甜咸适中,带着奶香,好吃,
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