奶豆
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来源:互联网
奶粉:
40克
蛋黄:
两个
低筋面粉:
60克
糖粉:
30克
黄油:
40克
玉米淀粉:
60克
1

我这是准备进烤箱前拍摄的, 1黄油软化,➕糖粉打蓬松, 2鸡蛋分次加入,打成羽毛状 3加入奶粉,面粉。淀粉,混合均匀,然后揪视频中那么大的一个,搓成圆的,进烤箱,中层,150度,15-20分钟
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林茨饼干Linzer cookie
这个林茨饼干,连我这个平日从不碰肉桂的人也吃不停。饼干名字来自奥地利的林茨市,我记得还有个林茨蛋糕Linzer Torte,啥时候也翻出来做做,奥地利人的甜点一直是不错的,虽然不如法国和意大利那么精致,但是酥皮类和饼干很有特色,比如另一款我常做的圣诞饼干Vanille Kipferl。这次的linzer cookie来自PH,饼干体异常的酥松,酥到放到嘴巴里轻轻一啃就化开了,由于饼干本身并不甜,配饼干 51994 浏览