美式砂糖饼干 suger cookie

Tip:1. 粉类不用过筛,混合均匀即可 2. 饼干摆放时间隔一定要大一些,这款饼干会膨胀,不然会都黏在一起的
中筋面粉(普通面粉):
170g
白砂糖:
100g
小苏打:
1/2tsp
鸡蛋:
半个的量
泡打粉:
1/4tsp
香草精:
1/2tsp
黄油:
115g
1
在一个碗中混合面粉,小苏打和泡打粉
2
在另一个碗中拌匀室温软化的黄油和白砂糖后,加入鸡蛋拌匀,再加入香草精拌匀
3
将混合好的粉类加入步骤2中拌匀
4
揉成小圆球状摆放在铺了烘培纸的烤盘上 (小圆球间间隔要大一些哦)
5
烤箱预热上下火190°烤8-10分钟
相关推荐
  • 曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111

    为自己下回做起来方便而记,也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。 被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方,而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂,第一次用曲奇枪时,有一半的面糊粘在枪口下不来。 这个配方是在某淘留言里看到的,人家说用这个做成功,试验之果然。 但我感觉这还不算完美,比如烤出来的颜色偏白,口感略硬。。
    饼干 15997 浏览
  • 抹茶猕猴桃小饼干

    猕猴桃切片造型的小饼干哦,萌萌哒~ 软妹子,熊孩子绝对无法拒绝的诱惑腻 而且这个“猕猴桃”肯定不会酸的哦~又甜又香~ 该方大约可出3.5cm直径的圆形饼干25块
    饼干 48377 浏览
  • 无油低糖低脂的蔓越莓燕麦饼干

    饿的时候吃几块,完全没有负担。 做前看下小贴士~
    饼干 66630 浏览
  • 蛋白糖饼干「miu的食光记」

    记忆已经很模糊的80后零食,依稀记得蛋白糖入口即化,甜到心坎儿里,那时最喜欢的吃法就是先把蛋白糖拧下来吃完再吃饼干,杏仁粉的加入我想可能比儿时吃的更美味吧,时间充裕可以把黄油打发口感更佳,密封保存
    饼干 35847 浏览
  • 芝麻小脆饼

    嘎嘣脆的小脆饼一直是喵姐和喵小弟的心头大爱,简简单单的配方和步骤,做出来的口感和味道却一点都不比顶级点心逊色,关键是新手零失败,还不赶紧试试? 加了钙质丰富的芝麻,可以给这道小薄脆增加不少风味。做好带在路上,孩子们外出游玩的零食补充也有着落了。
    饼干 57658 浏览