越南咖啡。咖啡旋转起来加入淡奶的样子真的很美。

Tip:1.我用了:越南咖啡粉18G,水350ML... 一般来说,一人份10G,120ML;两个份18G,240ML;我这个咖啡真的很浓很浓的,所以还是要根据自己的咖啡来调整哦。 2.值得一提:用我这种滴漏式咖啡壶必须使用滤纸,不仅可以增加浸泡时间,咖啡的品质也提高呃。。 不用滤纸会有很多咖啡粉一起漏进去,口感差很多。我这个咖啡壶的温度,只有85度左右。。 冲咖啡不用100度的水的啊,用85度左右就OK啊...
越南咖啡粉:
18G
水:
350ML
淡奶:
随意
1
滤纸放进滤网,倒入咖啡粉,加水进壶里。
2
等待!
3
烫热杯子,倒入咖啡。。
4
搅拌,咖啡旋转起来加入淡奶。。拍了短片,没拍照片。。。
5
旋转停止后拍的,不用再搅拌,混合得很好!
6
开喝哈!!!
相关推荐
  • 美式咖啡

    最简单的美式咖啡,谈不上什么做法,只是分享几点心得。美式壶做出来的咖啡总是偏淡,优点是方便省事。那对于我这种又怕麻烦又重口的人来讲,就在有限的条件下想办法咯。
    咖啡 33573 浏览
  • 拿铁咖啡星冰乐

    在家自制咖啡星冰乐
    咖啡 37902 浏览
  • Affogato--咖啡与冰淇淋的完美邂逅

    Affogato,冰淇淋与咖啡的邂逅,意大利语“淹没”的意思,是一种近乎甜点的饮料。冰淇淋球淋上一份espresso,冷与热的交融,十分完美。建议用香草冰淇淋,或者像我这样,用浓醇巧克力冰淇淋配香草口味的咖啡,都是极好的。做法简单颜值爆表逼格满满,真的不要试一下吗?
    咖啡 25313 浏览
  • 越南滴漏咖啡

    越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。
    咖啡 30641 浏览
  • 椰奶咖啡

    咖啡 62918 浏览