黄桃奶油泡芙
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来源：互联网
黄油：
50克
低筋面粉：
75克
鸡蛋：
2个（可根据面糊的稠度适当调整）
黄桃：
适量
水：
125毫升
盐：
1克
细砂糖：
3克
1
黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火
2
一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状
3
加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀；直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形
4
装入裱花袋子里面，挤到烤盘上（没有的话就小勺也行），手上粘点水摁平上面挤的尖
5
将烤盘放入烤箱中，中层，180度烤三十分钟即可。（温度根据自家烤箱调节）
6
在泡芙三分之一处切开小口；挤入奶油，放上一块黄桃即可
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