自制抹平芭比蛋糕神器----造型软刮板
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今天来用文件袋演示：
适量
文件袋：
一个
剪刀：
一把
直尺：
一根
笔：
一支
1
我们美丽的芭比娃娃蛋糕
2
这是我剪的，用的玩具塑料pvc透明外包装。
3
不会很厚，过厚过硬的材质就不会很帖服。
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一边是平的，一边是有弧度的。
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下面开始演示：今天用的稍微有一点硬度的文件袋。（旁边的那片是用手机套的外包装剪出来的。
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如果你有这种刮板，找一个用笔描绘外轮廓，剪下来即可。
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如果没有，按照我给你得尺寸，长15.5cm,宽11cm，最好是一边直边，一边剪成带弧度的，四角修剪成圆弧。
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按照尺寸剪下来即可。（每次使用之前用清水清洗即可，因为是薄塑料，不可以用热水烫洗）
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使用时，直边在下，四指在后，拇指在前，用我们的手指来控制弧度。
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用芭比模具烤制戚风蛋糕胚，八寸戚风蛋糕配方都可，烤好后片成四片，抹奶油夹夹水果，形成裙式蛋糕胚，这里需要注意的高度是你的娃娃，如果娃娃腿很长，一定要用奶油找好高度。 特别是芭比，三七是她的完美比例，一定要保证这个比例，这个娃娃要有腰身，很多失败的案例是整个娃娃只露出头部，一个被淹没在蛋糕里，举着手求救的娃娃。 打好的奶油我们先用裱花袋装好，然后从下至上，全部挤好，为什么我们要用挤的，因为这个动物奶油很容易在我们涂抹过程中变粗糙，所以我们尽量减少涂抹过程，用裱花袋挤到位。 然后用我们的自制刮片由下至上刮掉多余奶油，前几次可以大力度找平裙身弧度，随着弧度的逐渐明朗，我们的力度就尽量减小，动作越来越轻，尽量每次用纸巾擦干净刮板，进行第二次操作，就会处理的非常干净。
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一定要注意芭比比例哦!
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蛋糕胚抹好后，即可装饰，去装饰你小时候心里最美的芭比的样子！
- 本文分类：奶油霜
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- 发布日期：2024-01-29 13:06:35
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