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让人上瘾的榴莲冻芝士
好久没吃榴莲蛋糕了，前几天看到人拉着一车榴莲在卖，明知道这个时候的榴莲还不是特别的好吃，还是受不了诱惑买了一个回来做蛋糕。 在选择障碍下我还是用来做了烤的榴莲芝士蛋糕，嘻嘻，其实是因为烤的不用做啥装饰，而冻的做出来还是要装饰一下才好看滴 这款榴莲冻芝士蛋糕上年做了几个，特别的受家人欢迎，其实，如果是夏天，我就更喜欢吃冻的这款，绝对会让你上瘾的，赶在榴莲季到来前，记录一下这款蛋奶油霜 44327 浏览 -
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意大利蛋白奶油霜（可替代淡奶油）
原方及图片均来自 世界烘焙配方 看了看下厨房好像没有类似的可以替代淡奶油的方子，就把方子搬过来啦～ 作为一款必学基本奶油霜，有极其广泛的用途，很多的甜点蛋糕甚至面包上都会用到，它是由“意大利蛋白霜Italian Meringue”和“奶油（butter）”混合制作而成的意大利蛋白奶油霜（Italian Meringue Buttercream）奶油霜 39967 浏览 -
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