奶油霜
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来源：互联网
Tip：奶油跟黄油一起打发时如果出现豆腐渣状态一直打不顺滑，可以将打蛋盆做40度温水，继续打发至顺滑。
黄油：
75g
奶油：
50g
细砂糖：
20g
色素（可不加）：
1g
香草精（可不加）：
1g
1
将黄油切成小块室温软化
2
奶油放置常温状态
3
软化后的黄油中加入细砂糖打发均匀
4
奶油分3次加入黄油中，每一次都搅打均匀
5
这一步加入自己喜欢的颜色色素打发均匀，如果没有色素也可以不加
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