杏仁司康
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来源:互联网
蛋液:
适量
低筋粉:
适量
黄油:
适量
牛奶:
适量
细砂糖:
适量
盐:
适量
泡打粉:
适量
1
黄油软化后加入砂糖
2
加入过筛的低筋粉,盐,泡打粉混合物,揉,搅拌
3
再加蛋液牛奶,变成面团
4
加入杏仁碎,轻柔几下就ok
5
把面团擀成你喜欢的厚度的面片
6
然后就切三角,切圆,爱切什么形状就切什么形状,少女大胆的切吧
7

摆放进烤盘里面。刷一层蛋液。烤箱预热后,200度烤15分钟左右。
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【英式提子司康】(酵母版和泡打粉版)
转载的!图片和码字均为转载! 博主是 小狐狸君君 ~ 放上来方便看!博客实在是不太方便~ 当时为了做司康还特意买了好多低粉 而且我还试验了泡打粉版和酵母版 我知道有很多人不喜欢泡打粉,所以才试验了酵母版本 试验下来发现:泡打粉版本的回味更好,酵母版的更松软 可能是因为酵母分解掉了一些什么所以影响了回味 所以,味道方面我墙裂推荐泡打粉版本的,真的是回味超级好啊~ 如果你实在介意泡打粉那么就牺牲下味道司康 85888 浏览