葡萄干司康
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来源：互联网
Tip：没有圆形模具可以把面片擀为圆饼状，直接切为角形的片即可。之前做过酵母版的就是这个样子咯。
低粉：
100g
砂糖：
15g
盐：
1/4小勺
黄油：
25g
全蛋液：
1大勺
牛奶：
45ml
泡打粉：
1小勺
葡萄干：
15g左右
1
低粉和泡打粉、盐混合过筛，加入砂糖和软化的黄油， 用手搓至黄油与面粉混合均匀，呈粗玉米粉的样子
2
加入全蛋液、牛奶，揉成面团；倒入葡糖干，揉匀即可（不要过度揉合面团）
3
把面团擀成约1.5cm的厚片，用饼干模具切出面片形状
4
切好的面片排如烤盘，刷一层全蛋液，放入预热好200度的烤箱，烤15分钟左右即可。
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