黄桃蛋挞
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来源：互联网
Tip：1.自己吃的话，就不要买植物性淡奶油噢！ 2.蛋挞液一定不要装很满，否则烤的时候会溢出来
动物性淡奶油：
90克
鲜牛奶：
70克
白砂糖：
40克
低筋面粉：
8克
蛋黄：
2个
炼乳：
8克（可省略）
9个的量，如果放了果肉：
会是9个+
1
把淡奶油和鲜牛奶混合，放入白砂糖和炼乳，小火加热搅拌至白砂糖完全融化
2
放入蛋黄和低筋面粉
3
不停搅拌均匀
4
搅拌好以后用滤网过滤
5
这是过滤以后的蛋挞液
6
在挞皮里面放入自己喜欢的材料，当然不是什么都可以，比如柚子，烤出来就是苦的
7
倒入蛋挞液，差不多8分满就可以了. 放入烤箱，中层，上下火，220°，25分钟左右。
8
好了，看起来比较黑的是核桃蛋挞，另外的是黄桃蛋挞
