蛋挞(微波炉烧烤模式)
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Tip:1,使用迷你蛋挞皮时,只要烤15-16分钟 2,蛋挞水不过筛,口感上也没差
蛋黄:
4个
牛奶:
120ml
蛋挞皮:
18个
白砂糖:
30g
淡奶油:
200ml
1
淡奶油+白砂糖+牛奶,料理棒打发,感觉糖化开了就停
2
+蛋黄,料理棒打发,颜色搅拌均匀就停
3
蛋挞水过筛,倒入蛋挞皮,七分满
4
微波炉烧烤模式,25分钟,结束
- 本文分类:蛋挞
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- 发布日期:2024-01-29 13:02:44
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