简单全蛋版蛋挞（用速冻蛋挞皮）
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来源：互联网
鸡蛋：
1个
牛奶：
70克
淡奶油：
30克
白砂糖：
18克
速冻蛋挞皮：
6个
1
牛奶加入白砂糖，加热融化白砂糖，晾凉。如果加糖粉可不用加热，直接搅拌均匀即可。
2
步骤1中加入淡奶油、全蛋液，搅拌均匀。蛋挞水制作完成！
3
把蛋挞水倒入蛋挞皮，我是直接倒9分满的。想口感细腻一些的可以过滤一下，因为总有些蛋白无法完全打散。本人懒人一个，过滤了一个，蛋白把过滤的东东糊住了，速度好慢，一气之下不管了，直接倒进去。结果就是烤熟的蛋挞中有些一块块的蛋白。
4
放入烤箱，220℃，25分钟。
5
被我咬了一口给亲们看看馅，表嫌弃俺呀！
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- 发布日期：2024-01-29 13:02:44
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