蓝莓蛋挞
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来源：互联网
速冻蛋挞皮：
9个
蛋黄：
2个
淡奶油：
90克
牛奶：
70克
炼乳：
5克
低筋面粉：
5克
细砂糖：
25克
新鲜蓝莓：
若干
1
分别将牛奶、淡奶油、炼乳倒入锅中，加入细砂糖拌匀，开小火边加热边搅拌，直至糖融化，然后离火放凉。
2
取蛋黄，搅匀。
3
将搅匀的蛋黄和低筋面粉倒入放凉的锅里，拌匀。
4
将拌匀的蛋挞液过滤。
5
将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满即可，加入蓝莓，每个放2—3个即可，味道就刚刚好，多了会酸。
6
烤箱预热220度，放中层烤15分钟。
7
叮～一股浓浓的香味扑鼻而来，可以开吃了，小心烫！
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