蛋挞
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来源：互联网
Tip：蛋挞液过筛两次，细腻。
蛋挞皮：
12个
牛奶：
140g
淡奶油：
170g
糖粉：
20g
蛋黄：
3个
炼奶：
15g
低粉：
10g
红豆/芒果/黄桃切小粒：
适量
1
所有材料拌匀过筛即成蛋挞液
2
蛋挞皮内加少许红豆/黄桃/芒果等内馅料。蛋挞液倒入蛋挞皮中。烤箱200度预热。最上层。15-20分钟，视蛋挞大小调整，表面金黄即可。
3
烤好稍凉即可食用，趁热比较好吃。锡纸底不能微波炉。加热用烤箱哈
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