烤葡式蛋挞
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来源：互联网
雀巢淡奶油（或鲜奶油）：
100克
牛奶：
80克
面粉（或吉士粉）：
8克
细砂糖：
30克
蛋黄：
2个
1
蛋挞皮取出化冻
2
将淡奶油、牛奶、砂糖放在小锅里，小火加热至砂糖融化时离火。放凉后加入蛋黄，面粉搅拌均匀。
3
将做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中，八分满即可。（因为我的蛋挞皮只有10个，所以我倒的稍满些）
4
烤箱220度预热10分钟，烤20-30分钟，蛋挞烤出漂亮的焦斑即可。
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