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酸奶水果薄脆Yogurt Fruits Bar
Pinterest上看到的夏天绝佳小零食~ 水果,坚果,果酱,巧克力,卡乐比,格兰诺拉,统统搞起来~ 自己做了很多次,然而还是看网络图简单易懂好举例,就这么放着吧。 下面的问题不会再回答: 浓稠度高的希腊酸奶优于原味酸奶,因为水分越大冷冻后的效果越像冰块,一般人都不爱啃冰块吧~看到有作品上说自己过滤掉了普通酸奶里的乳清,真是聪明呀,大家学起来。 要好切的话,也是优先选择希腊酸奶,或者别太贪心,做的酸奶 34142 浏览 -
酒酿酸奶parfait
在温哥华吃到一种很好吃的叫PARFAIT的甜品,以口感层次丰富著称。于是我也用现成食材山寨了一个, 原味酸奶酸与醇厚,酒酿的软糯与酒味的清甜,燕麦+坚果的嚼劲(在酸奶泡软以后又添一层口感),西瓜的爽脆,不同口感叠加,真的非常上瘾。酸奶 64578 浏览