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牛肝
牛肝
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牛科动物黄牛或水牛的肝。能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。一般人群均可食用。
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肉禽
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发布日期:2024-01-30 11:11:54
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