青椒火腿肠
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来源:互联网
Tip:怕菜会烧掉,我用装配菜的盘子接了点水,倒入菜里,这样会有点汤汁,炒青椒的时候可以先放点盐,这样味道会更好哦~
火腿肠:
四小根
青椒:
三根
朝天椒:
4根
葱姜蒜末:
适量
红椒:
2根
1

将配菜都切好备用。
2

火腿肠切椭圆状。我用的是鸡肉火腿肠,小根的。。。五块钱一包的,可以直接食用~
3

倒油入锅,烧热,放配菜。。炒好后,搁到一边,下火腿肠,翻炒至有点焦~
4

和匀后,加盐加鸡精,可适量加些料酒和生抽,继续翻炒。出锅~
5

因为只有我一个人吃,就一半菜一半饭装盘! 味道so good~~O(∩_∩)O~
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