火腿鲜鸡汤
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来源：互联网
鲜鸡：
一只
优质火腿：
若干块
生姜：
适量
枸杞子：
适量
莲子：
适量
红枣：
适量
花雕：
适量
1
鸡坐入锅内，放冷水，盖锅盖，大火烧开，开锅后，放入适量花雕及拍好的生姜
2
盖锅盖，调成文火，焖笃30分钟后，放入切好的火腿块儿，接着文火焖1个小时
3
1小时后，放入莲子，焖笃40分钟
4
40分钟后，放入红枣和枸杞子，焖笃30分钟后，即可关火。关火后，焖20分钟再开锅盖，食用
