电饭煲+棉花糖版牛轧糖
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山东脱皮花生米：
300g
美国洛基山棉花糖：
300g
新西兰全脂无糖奶粉：
200g
无盐黄油：
100g
1
首先搞定花生米，130度20分钟上下火，但我的烤箱控温差，一开始150度后来又100度，最后凭感觉好了就拿出来放凉。
2
然后用刀切花生米，我没切太碎，基本每个花生米横一刀，。
3
电饭煲开煮饭档，一定先放黄油，融化后再放棉花糖。我做的时候一起放，结果棉花糖粘锅边上了。
4
划圈搅拌，直到黄油和棉花糖融为一体，并且棉花糖中的气泡排出。
5
放入奶粉，继续搅拌。
6
放入切碎的花生米，搅拌。
7
搅拌完毕放入不粘方烤盘，我用的三能土豪金。用刮刀弄平，表面实在弄不很平，将就。
8
等到差不多凉了，还带一点温时从烤盘倒扣取出，反面很平整。
9
切长条，再切小块。属于不太硬的那种牛轧糖。
10
包上糖纸，装进可爱包装袋，完工！
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- 发布日期：2024-01-29 10:10:58
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