电饭煲蛋糕
99408 阅读
0 评论
1 点赞
来源：互联网
Tip：因为这个我做低糖的，不是很甜，大家喜欢甜的自己加多点糖
鸡蛋：
3只
糖：
30g
植物油：
15g
低筋面粉：
50g
奶：
25g
1
蛋，蛋白蛋黄分开，盘子必须无水无油
2
蛋黄内加入10g糖，搅拌均匀，加入25g奶，搅拌均匀，加入15g油，搅拌均匀，筛入50g低粉
3
蛋白打蛋器打气泡后倒入20g糖，打到容器倒过来，蛋白不掉，打蛋器划过的痕迹也明显的时候
4
三分之一蛋白放到蛋黄糊内翻拌，必须翻拌，不能搅拌哦，颜色都均匀了，再加三分之一，然后再倒回到蛋白那边翻拌均匀
5
倒到电饭煲里面，按蛋糕键，自动会出时间了，我的小电饭锅40分钟，好了后，多放5分钟，再倒出来，就可以吃了
- 上一篇 > 电饭锅蛋糕（全蛋海绵）
- 下一篇 > 电饭锅蛋糕
相关推荐
