山药胡萝卜排骨汤(电饭锅)

Tip:可以放些枸杞或者黄芪或者党参,这个季节吃都不错.
排骨:
1斤
胡萝卜:
1根
山药:
1斤
姜:
5片
葱:
5根
料酒:
2勺
醋:
半勺
盐:
1.5勺
1
排骨热水抄一下,去血水
2
山药胡萝卜切圆柱形备用,圆柱形不容易煮的走样,美观.葱我喜欢打圈,姜切片.
3
统统放进电饭锅,清水末过食材,放料酒,醋.电饭锅按煮饭档即可,我性急按快煮,慢煮也是可以.
4
第一次煮好跳到保温档,筷子戳下排骨,戳的过去就是熟了,加盐,再按快煮5-10分钟,让菜入味,自己调到保温档,闷个半小时就好吃啦啦!
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