韩式辣拌面（韩国“白主妇”黄金比拌酱）
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Tip：1）面条在冰水中用力搓洗，可以去掉面条表面的残余淀粉，面条更Q更顺滑。 2）拌黄瓜可用切丝的辣白菜代替。
韩式细面：
一小把
拌黄瓜：
少量
煮鸡蛋：
1个
韩式辣酱：
1匙
酱油：
1匙
白糖：
2/3匙
香油：
2/3匙
辣椒粉：
1/2匙
1
黄瓜切丝，用盐，糖，醋拌好备用。
2
面条煮好，在冰水中搓洗，沥干备用。
3
混合辣酱，酱用，白糖，香油和辣椒粉，搅拌均匀。
4
将面条和调料酱拌匀，盛入碗中，配上拌黄瓜和煮鸡蛋。
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- 发布日期：2024-01-29 11:04:19
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