牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）
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Tip：1，加白巧克力是为了不要那么黏，要不最后牛轧糖太黏不好成型也不好吃，加奶粉也可以，一样效果 2，花生或者其他坚果也可以，烤一下是为了好切，而且热热的容易和糖粘合 3，本来想加蔓越莓干的结果给忘了...要不成品会更美的！想加什么都可以尽情的往融化了的棉花糖里撒哒 4，糖太黏的话，切的时候把刀子用水先冲一下就会很好切啦 5，油纸比锡纸好用很多，锡纸很容易碎所以剥的时候不太方便。油纸（parchment paper）就是烘焙会用到的那种。
棉花糖：
200g
花生：
120g
白巧克力：
30g
杏仁精（可不放）：
半茶匙
1
把棉花糖倒进可以微波的大碗，我的碗判断是失误有点儿小了...微波一分半钟，或者直到融化为止（每30秒拿出来看看哈 别过头了）
2
同时花生放烤箱里小烤一下
3
把大碗从微波炉拿出来，白巧克力倒进去
4
杏仁精倒进去
5
花生倒进去
6
开搅！很黏就对了！
7
继续搅！要快哟 不然冷却就难搞啦
8
乘出来放到油纸上
9
裹好拍扁放进冰箱！马上就好啦~\(≧▽≦)/~
10
一个小时以后..拿出来剥掉油纸准备切咯
11
TA-DA! 切成自己喜欢的大小～可以吃啦
12
来一张最后心灵手巧的麻麻帮我包的糖纸╭(╯ε╰)╮
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- 发布日期：2024-01-29 13:14:59
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