蒜香茄子
74074 阅读
0 评论
28 点赞
来源：互联网
Tip：1.蒜粒一定要多，热油要淋在蒜粒上，这样蒜香才可以融入茄子里。 2.如果吃得够辣，可以另外加入油辣子
茄子：
两根
小米辣：
四颗
小葱：
适量
蒜瓣：
三颗
1
茄子洗净切条，小米辣切成小圈，蒜瓣切成蒜粒，小葱切成葱花
2
茄子上锅蒸，根据茄子多少与切的大小，蒸十到十二分钟
3
在蒸茄子的过程中用小碗调制作料，生抽，鸡精，藤椒油，高汤，盐
4
待茄子整好后，把调制好的作料淋至上面，再在上面放好蒜粒，小米辣，葱花
5
另用一个锅烧制热油，淋在茄子上，会听到吱吱吱的声音，这就完成了
- 上一篇 > Aglio Olio with Mushroom（蒜香蘑菇辣味意粉）
- 下一篇 > 蒜香鸡米花
相关推荐
-
-
-
外酥里嫩好吃到尖叫【蒜香孜然烤羊腿】
刚立冬，这两天就降温，一出门小北风刮得嗖嗖滴，这湿冷的冬天就需要补充大量能量，街边小饭馆好多都挂起了炖羊汤、烤全羊等招牌，标志着又到了羊肉飘香的季节。 有一位好童鞋开个了全羊馆，就在小城的一条小巷里，虽然馆子不大，但是羊都是自己买的活滴现宰滴，做得各种吃法也相当正宗，因此，每到这个季节总是生意超好滴。常常是家里几帮食客在吃着，外面还有人在等着。 我们几个好友也爱光顾她那小店，特别是大蒜香 65542 浏览 -
-