黑胡椒蒜香烤虾

Tip:虾要大个,因为一烤会缩水,所以大个吃起来才比较过瘾。 爱吃蒜的可多放些蒜,味道会更好。 烤箱的功率不一,所以要根据自家烤箱的温度调节。一般虾放入后会出汁,等汁烤尽就差不多了,如果爱吃口感酥酥的话就适当提高温度加烤5分钟。
草虾:
30只左右
黑胡椒粉或碎:
适量
蒜:
适量
葱:
适量
姜:
适量
生抽:
适量
蚝油:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
油:
适量
1
剪去虾须和虾枪,剪开虾背,用牙签挑出虾线,洗净,控干水分
2
放入葱姜蒜碎,料酒2ml,生抽10ml,蚝油20ml,盐少许,油20ml,黑胡椒粉10g抓匀腌制1个小时
3
烤盘上铺锡纸,把腌制好的虾平铺在烤盘上,剩余的碎料和汤汁都倒上
4
烤箱预热220度,20分钟左右
  • 本文分类:蒜香
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  • 发布日期:2024-01-29 09:19:58
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