蒜香鲶鱼

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鲶鱼：

五条

大蒜：

40瓣

大葱：

一根

胡椒粉：

适量

盐：

适量

1

鲶鱼洗净切块，大蒜剥好，大葱切段

2

将鲶鱼用干淀粉拌好

3

锅中放油，爆香大葱段

4

放和大蒜瓣，加水刚好没过大蒜，放入适量胡椒粉

5

水煮开后放入鲶鱼块，盖上锅盖，水开后用小火煲

6

中间翻两次锅，让鱼均匀入味，等鱼脱骨时，放入盐均匀后，即可起锅

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本文分类：蒜香
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发布日期：2024-01-29 09:19:58
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