糖醋里脊

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猪里脊：

适量

生粉：

适量

面粉：

适量

番茄酱：

适量

蒜：

适量

1

猪肉切条，用胡椒末，料酒，盐腌制

2

生粉和面粉1：3的比例调匀

3

再一份调好的粉兑水成面糊

4

腌好的肉滚一遍干粉滚一遍面糊

5

锅里放很多很多很多油（没过肉），中火炸

6

捞起来

7

再炸一遍呗

8

又捞起来

9

番茄酱、白糖、白醋、盐、蒜末调成糖醋汁

10

一点点油炒香，然后勾点芡

11

炸好的里脊扔下去滚一圈，都粘上糖醋汁了啵？

12

那就好了，开吃

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本文分类：糖醋
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发布日期：2024-01-29 11:13:07
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