糖醋素排骨
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来源：互联网
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莲藕：
2个
油条：
2条
大蒜：
适量
小葱：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
醋：
适量
糖：
少许
淀粉：
少许
1
葱白切段、葱叶切末，大蒜去皮切片，备用。莲藕去皮，实心部分切成小段，（不讲究的话，非实心部分，切段也能凑合用啦。）油条切得比莲藕稍短一截，然后把莲藕条塞进油条中间。
2
热锅，倒入适量油，油热后，把素排骨煎至两面金黄酥脆，盛出备用。
3
用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水调个汁儿。锅中留少许油，开中火，爆香蒜片和葱段，加入素排骨翻炒片刻。
4
倒入之前调好的糖醋汁儿，把排骨翻炒上色
5
关火，装盘，撒葱末。几乎到了以假乱真的境界，有木有？
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