红烧冬瓜

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冬瓜：
适量
葱段：
适量
蒜片：
适量
老抽：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
耗油：
适量
料酒：
适量
1
冬瓜洗净去皮挖成球状，或干脆切成块
2
锅热油，放葱段蒜片炒香，加入老抽、白糖、料酒，使糖充分溶解
3
入冬瓜，翻炒均匀上色，加入盐、耗油和半碗清水，翻炒均匀加盖子，小火焖至汤汁即干就OK啦
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  • 本文分类：红烧
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  • 发布日期：2024-01-29 12:15:53
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