糖醋鹌鹑蛋

鹌鹑蛋:
适量
番茄酱:
适量
白糖:
适量
盐,鸡精:
适量
生抽:
适量
淀粉(或生粉):
适量
食醋:
适量
1
鹌鹑蛋煮熟剥皮
2
放在大一些的盘子里加淀粉或生粉,摇晃盘子滚匀
3
油温七成炸鹌鹑蛋,入锅后改小火炸至金黄,捞出沥油
4
取一个小碗,把番茄酱、、食醋、白糖、生抽、盐、鸡精少许清水混匀调糖醋汁,我没有标注具体量,因为凭个人口感调好了
5
锅里倒入少许油,倒入糖醋汁炒制,可以尝一下酸甜度来酌情添加调料
6
倒入鹌鹑蛋滚匀糖醋汁即可
  • 本文分类:糖醋
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  • 发布日期:2024-01-29 13:10:08
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