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湘菜03《干锅花菜》
 43张 干锅花菜 干锅花菜是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系,主要原料是花菜;工艺是干锅,出口感脆,却又焦香四溢。 中文名 干锅花菜 主要食材 花菜 分类 湘菜 口味 辣 菜品特色 干锅花菜是湘菜常见的一道菜,干锅花菜主要材料为花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖。 做法
干锅
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