干锅菜花
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来源：互联网
Tip：调味品用量视具体情况而定，需要不断摸索
菜花：
三人份
五花肉：
一小块
葱姜：
少量
辣椒：
少量
大料：
少量
酱油：
适量
盐：
适量
味精：
适量
胡椒粉：
适量
1
将菜花洗净，去掉变黑的部分
2
将洗净的整棵菜花切成小块
3
所有食材准备好，放好备用
4
五花肉切成薄片，姜和葱切小块
5
食材准备工作完成后，在炒锅中倒入少许油，油开后，加入五花肉、辣椒进行翻炒，并用葱姜、花椒进行调味
6
加热砂锅，将炒好的五花肉倒入砂锅中，再倒入菜花，混合均匀，加入盐味精等调味，继续加热，慢慢菜花会出水分，再过一会便可食用
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