干锅土豆片
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来源：互联网
洋葱：
有没有都行 我喜欢有的 反正比土豆少
土豆：
两个
蒜：
适量
姜：
适量
五花肉：
几片就行 不用太多吧
辣椒：
适量
郫县豆瓣酱：
适量
1
锅里放姜 五花肉 小火 炒到五花肉肥的那里变透明就可以放干辣椒了
2
还是小火 把郫县豆瓣酱 然后把 青椒 洋葱 土豆 都放进去 换大火 然后放蒜
3
郫县豆瓣酱放的让土豆都变色吧 反正我是这样的 我重口味
4
炒啊 炒啊 放一点点点点糖 然后酱油 还有盐 豆瓣酱就挺咸的了 我觉得放酱油前 先尝尝 再放酱油和盐
5
土豆不要太薄也别太厚了 炒到感觉土豆变的面了 软了 就行了
