干锅土豆片

洋葱:
有没有都行 我喜欢有的 反正比土豆少
土豆:
两个
蒜:
适量
姜:
适量
五花肉:
几片就行 不用太多吧
辣椒:
适量
郫县豆瓣酱:
适量
1
锅里放姜  五花肉 小火 炒到五花肉肥的那里变透明就可以放干辣椒了
2
还是小火 把郫县豆瓣酱 然后把 青椒 洋葱 土豆 都放进去 换大火 然后放蒜
3
郫县豆瓣酱放的让土豆都变色吧 反正我是这样的 我重口味
4
炒啊 炒啊 放一点点点点糖 然后酱油 还有盐 豆瓣酱就挺咸的了 我觉得放酱油前 先尝尝 再放酱油和盐
5
土豆不要太薄也别太厚了 炒到感觉土豆变的面了 软了 就行了
  • 本文分类:干锅
  • 本文标签:
  • 浏览次数:53800 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:10:48
  • 本文链接:干锅土豆片
相关推荐
  • 干锅虾

    看电视剧的时候,里头常说爱是美食完成最重要的部分。对于这,以前我觉得爱?太神秘了吧,还是会忍不住切一声。如今呢,是越来越懂得其中的含义。用心用爱就能做出美味。因为不仅仅是这道菜本身,而是这道菜背后的心思。所以就算第一回做这道干锅虾,也能满足家人的味蕾。
    干锅 93279 浏览
  • 麻辣干锅虾

    家庭做干锅虾基本步骤都差不多,但我家炒干锅虾有一个私房小窍门:炒虾多一步,先炒干水汽,再过油最后再干锅焗,这样处理的虾鲜香味更浓郁,也更容易入味,好不好试过你就知道了。 当然,做一锅浓香入味、爽口弹牙的干锅虾还要注意选材,虾新鲜是第一位的,个个都是活蹦乱跳的虾才能保证足够弹牙。还要个头适中,不宜过大或过小,最好用海虾,如明虾、基围虾等鲜味更足。其次,葱姜蒜和香菜的量一定要足,大约比平时炒菜的量多一
    干锅 31465 浏览
  • 干锅千叶豆腐

    其实我也是第一次做干锅千叶豆腐,之所以敢献丑发上来,是觉得这次尝试还是很成功的。所以发来与大家一同分享。
    干锅 5342 浏览
  • 干锅鸭锁骨

    干锅鸭锁骨香味浓烈,啃劲十足。
    干锅 36431 浏览
  • 红酒豆豉干锅脆排

    这道排骨是先炖制,炖到软烂后盛出,然后吃多少就炒多少。在炖制的时候放了香菇,可以让香菇的味道入到排骨中,排骨的汤汁浸在香菇里。炒至的时候配上青笋,鲜藕都挺合适的。我放了点菜花,也很不错。 排骨用红酒腌制,和用红酒炖制,风味比较浓郁。炒至后放到小锅里,底下点上酒精炉,吃着热乎。在新年年菜的家宴上更为合适,大家边吃边聊,不会让菜凉了以后少了味道。
    干锅 13707 浏览