干锅鸭锁骨
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来源：互联网
Tip：土豆片切薄一点，起锅时水要收干
鸭锁骨：
适量
土豆片：
适量
小洋葱：
适量
藕片：
适量
干辣椒：
适量
蒜头：
适量
辣酱：
适量
1
先将鸭锁骨改刀，焯水。
2
将油锅烧热，放入大量油、红辣椒、蒜头炒出香味，放入鸭锁骨继续翻炒
3
将其他配料放入锅内接着翻炒，加各种调料、水盖锅盖
4
20分钟后开锅继续翻炒，收干水分，出锅
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