燕麦香蕉软曲奇（平底锅版）

Tip：1，用不粘平底锅就完全不用刷油哦！很健康呢〜 2，煎好拿出来晾的时候，要小心软曲奇「出汗」，也就是热的时候会有水蒸气沾在容器上，所以一要不能重叠放置，二是要常翻面，翻面看到盘子底有水蒸气就擦干。 3，这样作出来是软曲奇哦！不是脆硬的那种。

香蕉：

一根

燕麦：

适量

红糖：

可不加

1

香蕉捣成泥，加入燕麦搅匀。燕麦是如图这种原粒燕麦哦！！不是免煮即食什么的。怕不够甜可以加点红糖，我个人喜欢加一点。一来女生多吃点红糖有好处，二来会有红糖的焦香哦〜

2

一勺一勺放进平底锅。稍过一会底面稍一定型，可以用勺子敲打，使小饼扁一点圆一点。有两点一定要注意，一要用不粘锅，二要预热且要小火！！小！火！我用的是香港这边的电磁炉，火力没有明火那么猛，如果用国内的燃气灶就更要注意控制火力哦。

3

煎至两面金黄。乘出来晾着。煎的时候满楼飘香，隔壁寝室的同学都引过来了呢〜

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