蒜香三文鱼
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来源：互联网
Tip：三文鱼腌过夜就很入味，如果想快，也得腌20分钟左右，这样蒜香才足！
三文鱼：
200g
蒜茸：
适量
橄榄油适量：
适量
酱油：
适量
芥末适量：
适量
青瓜片适量：
适量
胡萝卜片适量：
适量
白糖：
适量
凉白开适量：
适量
1
三文鱼切成块后用厨房纸抹干水份；
2
把剁好的蒜茸抹在三文鱼上，加入一点酱油和白糖，以及一点凉白开和一下调味，入冰箱腌一晚上第二天使用；
3
锅中放一点橄榄油，下三文鱼块煎香； 煎香一面后再煎香另一面即可！
4
碟中切好黄瓜片和胡萝卜片摆盘，挤上芥末，然后把煎好的三文鱼摆盘即可！
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