清淡口味香菇虾米肉粽

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Tip：一定要用肥肉喔！肥肉封于糯米中，入口即化，一点也不油腻，反而惊艳！
箬叶：
适量
猪肉（肥瘦各半）：
适量
干香菇：
适量
虾米：
适量
花生：
适量
糯米：
适量
1
糯米、花生泡三小时以上，干香菇泡发，猪肉切块用生抽、卤汁腌过；包之前将虾米、生抽拌入糯米中
2
箬叶洗净，放沸水中煮三五分钟
3
将步骤1中的料包入即可
4
高压锅煮近一小时左右即可出锅
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