董太的私房菜--春季清淡汤

黄瓜:
1根
豆芽:
一小碗
土豆:
1个
葱:
1根
黄酒:
一汤勺
生姜:
2-3片
胡椒粉:
1小勺
盐:
1小勺
1
将黄瓜、土豆洗净,然后去皮,切片。 葱摘好,洗净,切丝。 切两片生姜备用。 豆芽去掉尾部,然后冲洗干净,焯一遍水。
2
锅里放入开水,待开滚,加入生姜豆芽、土豆片,加入黄酒熬制10分钟,然后加入黄瓜片、葱丝、胡椒粉,熬制2-3分钟,然后加入盐。
相关推荐
  • 鱼丝,清淡吃法

    天天吃炒菜,我跟孩子都上火,看什么都没食欲,突然像到儿子小时候我常做的疙瘩汤,清淡爽口,不油腻,而且非常简单!营养还很均衡!于是最近几天的早餐都吃这个!百吃不厌!
    清淡 32749 浏览
  • 葱油花卷(清淡家常版)

    葱油的味道简直太香~以后也不能总让老妈做了,自己也要当麻麻了,得学会点儿什么吧。。。从一直没尝试过的面点开始!
    清淡 67056 浏览
  • 清淡土豆泥

    不用蛋黄酱的简单清淡土豆泥!
    清淡 13757 浏览
  • 白灼虾

    “白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。
    清淡 82533 浏览