清蒸鱼

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鱼：

鲈鱼鳊鱼等等都可以

蒸鱼豉油：

适量

植物油：

适量

料酒：

适量

盐：

适量

葱：

部分切片部分切丝

姜：

部分切片部分切丝

1

在鱼身两面都切上几刀，均匀抹上盐和料酒，放些姜片，腌制10分钟

2

腌制好的鱼，摆在盘子上，放入蒸锅，蒸15分钟

3

蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油

4

烧热一勺油，浇在鱼身上即可

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本文分类：清淡
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发布日期：2024-01-29 09:26:47
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