清淡食谱之白菜豆腐汤

Tip:这个汤味道可能不会很丰富,毕竟是减肥食谱。里面的调料可以自己选择再放些自己爱吃的比如鲍鱼汁。
大白菜:
4-5叶
豆腐:
半块
粉丝(可以不放):
适量
盐:
适量
酱油:
适量
鸡精:
适量
1
把洗好的大白菜放到锅中干炒。用中火即可。时不时的翻炒一下,直到大白菜炒软。我觉得这一步不能少,汤会香一点。因为咱这个汤没有油滴。
2
填水。大概3-4碗水。把火调大,等水大开后,把火调成中火。
3
把豆腐切块。等水滚个3,5分钟就可以放豆腐了。
4
如果喜欢吃粉丝可以放一小扎粉丝。豆腐下锅后等水再开了就可以放粉丝了。
5
放少许盐,少许酱油。再等个5分钟,放少许鸡精。稍作搅拌后就可以关火了。
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