清淡疙瘩汤(漏勺版)

Tip:辅料可以放羊肉片啊,火腿肠啊,或者放一小块咖喱也非常不错!自己发挥想象吧!
菠菜:
3棵
鸡蛋:
一个
胡萝卜丝:
少许
元葱:
少许
调料水(花椒,大料):
一勺
1
一小碗面粉,用自来水调成面糊,用筷子挑起来一陀后会慢慢流下来。
2
水开后,把面糊放入漏勺,用勺子压一压帮助下漏!然后关火,放在一边!
3
把蔬菜都切好!形状随意,不要太大太粗就行!
4
锅里放油,放入蔬菜翻炒!倒入酱油和水!
5
水开后,倒入打散的鸡蛋液
6
最后用漏勺把面疙瘩捞入汤里,加入盐和味精,调料水进行调味。
7
这样就做好啦!自己操作会觉得很简单很简单,最主要是非常好吃!健康!
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