蒸土豆丸子
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来源:互联网
Tip:还可以放入胡萝卜丝,蘑菇丝,火腿丝一起蒸,适合小朋友吃。喜欢吃辣的朋友可以自己做个辣椒蘸汁,简直人间美味啊!
土豆:
两只
面粉:
适量
葱蒜末:
少许
胡椒粉,五香粉,鸡精,盐:
少许
1

土豆去皮洗净,擦丝的看起来很古老,不过很好用,可能现在的年轻人都没见过,也不会用呢。
2

擦好的土豆丝,不能久放,否则变了颜色。另外,擦土豆时一定要小心,很容易擦到手呢!
3

土豆丝里放葱末,蒜末,胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精拌匀。面粉分次加入,一边加,一边搅拌均匀。
4

拌好的土豆和面,松松的团成团,放入锅中。
5

蒸二十分钟左右,香香的土豆丸子出锅啦!
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