清蒸大闸蟹
99601 阅读
0 评论
45 点赞
来源：互联网
河蟹：
适量
清水：
适量
蟹醋：
适量
1
河蟹5斤，一定要选鲜活的，死蟹体内有毒素，不能食用
2
放一大池清水将螃蟹放入，让它们泡20分钟
3
然后用刷子一只只在水龙头下刷洗干净，正反两面包括脚弯和蟹钳上的绒毛都要刷，如果怕螃蟹夹手可以象我一样用个大夹子夹住了刷
4
蒸锅内倒入适量清水，加蒸格，将洗干净的螃蟹放进锅里，盖上锅盖，大火烧上气后改小火蒸二十分钟左右即可
相关推荐
-
宝宝爱吃不上火的酸奶蒸蛋糕
酸奶蒸蛋糕，一款非常健康的小点心。比戚风软，水分多些。不像烤的那么干，没那么爱回弹，但真心适合宝宝，好吃不上火。关键是用蒸锅，食材和工具随手可得，简单方便。我用的是六寸的活底蛋糕模具，基本没限制哈??蒸 22824 浏览 -
-
-
-