糯米粉蒸排骨
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来源：互联网
Tip：药理： 糯米： 温补强壮食品，健脾养胃，止虚汗， 对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用 排骨： 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 蒸菜的优点： 营养保存完好，香气不流失。口感视觉俱佳 特殊用途：需很久的泡，可以训练耐心
糯米：
适量
排骨：
适量
香菇：
适量
姜片：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
糖：
适量
鸡精：
适量
1
糯米提前六小时家长洗脑式浸泡，
2
排骨洗净切成小块，加入姜片， 老生抽，料酒，盐，糖和鸡精依偎1小时 蘑菇切小丁，和依恋好的排骨糯米搅在一起
3
上笼汗颜其1小时，上桌
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家乡风味蒸菜——蒸苋菜
生在城市，长在农村，最念念不忘的是姥姥做的各种家乡菜，萝卜干包子、茄汁炖肉、大锅菜、夏日的自制凉粉、各式蒸菜（老家叫苦累）、过年的花样馒头......... 一直没有学会蒸菜的做法，所以只是心底不时浮出念想，直至有一年到河南出差，尝到了多种的蒸菜，味美的一直停不下来，这时又勾起了自己做的想法，不断尝试，不断失败，终于找到了正确的方法。蒸 22613 浏览 -
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