酸甜番茄 茭头鱼
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来源：互联网
鱼一只：
适量
姜葱：
适量
料酒 酱油：
适量，腌鱼用的
番茄：
两个
茭头：
十颗左右
1
鱼清理干净研制十五分钟左右
2
小火煎鱼，煎至两面水份都干掉，并且能问到香味~
3
倒入之前煮好的番茄汁，放点水，至刚好淹过鱼，盖上锅盖。焖十分钟左右，最后鱼要出锅之前倒入茭头，早早倒入会影响茭头的口感。倒入茭头后再翻炒几下，撒葱花，就可以出锅啦！
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