酸甜炸豆腐
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来源：互联网
豆腐：
适量
青葱：
适量
蒜：
适量
砂糖：
适量
醋：
适量
酱油：
适量
香油：
适量
1
豆腐切小块，控水，锅加油烧热，温度约80～90度下豆腐炸，中火至豆腐表皮变硬再缓缓翻动，炸至金黄色捞出。
2
青葱、蒜瓣切碎
3
调汁：碗里倒醋、糖、酱油、香油，加入切好的葱、蒜搅拌至白糖融化。
4
调好的酱汁与炸豆腐充分拌匀，让每个炸豆腐都裹上酱汁，成盘，完成~
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