简易酸甜猪脚

Tip:糖可用白糖或者冰糖,冰糖口感更好且不易糊。
猪脚:
适量
姜:
适量
酒:
适量
生抽:
适量
糖:
适量
陈醋:
适量
醋:
适量
1
猪脚洗净去毛切好备用。
2
锅里烧开水后放猪脚进去出一下血水后捞出,放入高压锅内。
3
取一小碗倒入适量酒和几片姜,用手抓抓出味后倒入锅中。
4
倒入陈醋、少量酸醋、糖适量、生抽两小勺、适量的水,具体量视猪脚的多少而定。
5
将锅内的食材拌匀后开大火压10分钟左右既可出锅。
  • 本文分类:酸甜
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  • 发布日期:2024-01-29 13:09:42
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